| | Перосъемная машина барабанного типа: советы по эксплуатацииПеросъемная машина центрифужного типа, называемая также барабанной, подходит для снятия пера с любой птицы: крупной – индюков и маленькой – перепелов, водоплавающей – уток, гусей и «сухопутных» – кур, цесарок. По возрасту это могут быть цыплята, бройлеры, взрослая птица. Скорость снятия пера – производительность, зависит от самой птицы и от характеристик машины, в частности – диаметра барабана, оборотов, мощности.
Перосъемная машина – рекомендации по использованию
|
Работа машины описана инструкцией по эксплуатации. Перечислим основные шаги:
1. Установить машину. Если работа выполняется летом, машину лучше разместить на улице. Зимой её лучше установить так, чтобы не загрязнить водой и перьями ванную комнату или сарай.
2. Подключить машину к электросети. Используйте заземленную розетку для безопасности, некоторые модели достаточно мощные.
3. Подготовьте птицу. Опустите её в очень горячую (но не кипяток, где-то 55 – 70 °С) воду на 2 – 3 минуты и извлеките птицу.
4. Включите машину. Запрещено класть тушку в машину до включения – выведете мотор из строя.
5. Опустите птицу в барабан и следите за удалением пера, поливая водой комнатной температуры (в моделях, где это разрешено). После очистки выключите машину и извлеките ощипанную тушку.
Сразу после этого процесс можно повторить с другой птицей. Время обработки зависит от вида и возраста птицы.
|
|
Перосъемная машина – советы пользователей для ощипа перепелов
|
|
Перепелки – мелкие и нежные птички. Пользователи, выращивающие перепелов, советуют несколько изменить алгоритм действий. То есть, перосъемная машина работает в штатном режиме, но существуют нюансы подготовки тушек.
Отличия состоят в следующих моментах:
1. В холодное время машину нужно предварительно прогреть.
2. Перепелам перед процедурой отрубить лапки.
3. Не замачивать птиц на 1–2 минуты, а многократно окунать тушки (10–12 раз) в горячую воду: летом – 65 °С, зимой – 69 °С.
4. Закладывать в работающую машину по 4 тушки, вес которых приблизительно совпадает.
В этом случае и перосъемная машина прослужит долго, и тушки будут ощипаны чисто, без повреждений кожи.
В магазине Novital вы сможете купить модель для съема пера различных видов и типоразмеров: с вращающимся дном, вращающимся барабаном, а также специальные насадки с билами на дрель.
|
|
|
